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Blanche de Sargant rouge 2006 Disponible en : 75cl; 50cl; 150cl Couleur : rouge Cépages : Syrah 80%, Grenache 20% Terroir : Vin issu d'une sélection des meilleurs terroirs des Maîtres Vignerons de la presqu'île de SAINT TROPEZ Vinification : Egrappage total, cuvaison préfermentaire à basse température. Macération 15 jours. Assembale de jus de goutte et de presse. Dégustation : Un vin rouge couleur rubis profond, volontairement jeune, friand, croquant même, pleinn de fraîcheur, encore sur le fruit tout en emplissant bien la bouche. Médaille de bronze au concours général Agricole de prais 2008 Médaille d'argent au concours des vins de Saint-Tropez Conseils mets et vins : Suprême de pintade à la tapenade en papillote, magret de canard rôti à la gelée de cerise, pot au feu grand-mère, côte de boeuf grillée à l'échalote et sarments de vignes, également en accompagnement de fromages à pâte cuite. Rouge 2007 : Médaille de bronze au concours des vins de la Foire de Brignoles 2009. |
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