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Blanche de Sargant blanc 2009 Disponible en : 75cl, 50cl Couleur : blanc Cépages : 75% Rolle 35% Ugni blanc Vinification : Macération pré fermentaire à froid, pressurage, débourbage, fermentation basse température 16°C. Dégustation : Robe jaune clair limpide aux reflets vert brillants. Nez floral (aux notes de fleurs blanches), trés aromatique et puissant. En bouche, un vin trés agréable, rond, bien équilibré avec une bonne vivacité et des aromes d'agrumes. Conseils mets et vins : Apéritif, poissons grillés et crustacés, en accompagnement de fromages de chèvre ou de fromages à pâte cuite, salades de fruits frais. |
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