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Coffret TOUTES VOILES DE HOR Disponible en : 3 bouteilles de 75cl Couleur : Rosé Cépages : 90% Grenache, 10% Cinsault Terroir : Coteaux granito gneissiques Vinification : Les vins rosés sont vinifiés à basse température après une légère macération (méthode dite par saignée) ou par pressurage direct suivi d'un débourbage (clarification du moût avant la fermentation. Dégustation : Une robe pâle aux reflets brillants. Un nez complexe, élégant aux notes florales. Une bouche harmonieuse, marquée par des aromes de pêche blanche et d'agrumes. Une finale persistante qui laisse en bouche des notes de fruits frais. Conseils mets et vins : Idéal avec un poisson à la plancha, des grillades au barbecue, un lapin au romarin. Le coffret TOUTES VOILES DE HOR est un savant mélange issu de la collaboration entre Ivan Hor, artiste peintre connu et implanté à Saint-Tropez, et les Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint-Tropez, acteur économique majeur et reconnu internationalement pour ses Côtes de Provence. |
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